來去吃奢侈的一餐 帝王蟹吃到飽
我是個吃到飽的賠錢貨
一來吃一點就飽了 二來肉或海鮮這類單價高的東西我都不是很愛
所以看到吃到飽餐廳盡量不進去賠錢
看在今天有人請 再挑戰一次
品火鍋在台北八條通 我跟台北完全不熟 所以沒辦法說明這裡是哪裡
總之當天下雨從新莊直奔到台北車站 等褲管都淋濕了就到了
店裡採用黑色系 座位不算多
當天晚上十點用餐 人潮散去了所以沒有客滿
一入座很快什麼東西都送上來了
眨眼間我還來不及反應食材已經被推下鍋
就變成這樣子了
桌上從三點鐘方向開始是蝦&干貝生魚片 生蠔 握壽司
沾醬由左而右是薑醋 醬油 沙茶沾醬
一上桌原本是清澈的柴魚昆布高湯 如果煮到後來濁了可以請服務人員換一鍋新湯
內用時間兩小時 各種食材很快地被送上桌
桌面瞬間就滿了 很多東西我來不及拍照就被丟入鍋以節省空間
店家採無菜單式點餐 所以一開始會送上各種食材
如果有不需要的或要加點 直接跟服務人員講就可以了
這裡的服務非常好 隨時都有人在走道待命
食材煮得差不多也有人提醒可以吃了
一入座會先送上握壽司和手卷
握壽司一個是鮭魚一個是干貝
手卷裡面好像只有蘆筍和高麗菜絲 沒有加海鮮
我個人非常熱愛壽司手卷 但這裡的主打是帝王蟹
為了回本我不能多吃Q_Q
前菜還有淋薑醋芥末的生蠔
吃起來沒有腥味 還不錯
招待的蝦和干貝生魚片 因為是招待所以不能加點
我只吃了蝦 覺得粉粉爛爛的 有點噁心
每次吃到生魚片都很擔心新鮮問題 怕會拉肚子
所以那顆干貝我拿去煮了(顯示為浪費
)
鍋煮開了 既然是帝王蟹吃到飽 當然要先嗑帝王蟹
有蟹腳跟蟹螯兩種 加點一份會各送上一支
被我掏出來的蟹腳肉
被我挖得碎碎的蟹螯肉
我一直想像螃蟹的肉應該是緊實的 但其實口感軟軟
而且是因為螃蟹住海邊嗎 味道好鹹啊 電視節目主持人不都說很鮮甜嗎
我多煮一下還是軟和鹹
大概是本人鄉巴佬不懂吃吧 個人不太能接受這種口感和鹹度耶
把主力轉向天使紅蝦
蝦子很大支 也很有彈性
蝦頭剝開有濃郁的蝦膏 非常鮮
從一開始送來的到後來加點的品質都很穩定
不會只有第一盤好吃 接下來就變了的問題
我喜歡蝦子勝過螃蟹 無奈賠錢貨胃太小 吃了八還是十隻我就飽了
這裡還有用大酒杯裝的活蝦
看它們在杯裡很平靜 可是一碰就會跳起來掙扎
一想到它們要在我面前結束生命太殘忍
全部請服務人員收回去
其他的海鮮還有花枝和蚵仔
以及魚和蛤蜊
花枝一次是完整的一支約十公分長 口感很軟
蚵仔超大顆
魚我只吃了漫波魚 另一種我就沒吃了
因為我飽到要吐啦
肉類有牛豬羊三種 點餐的時候會問有沒有什麼不吃
如果都吃 送上來共四盤
有安格斯牛小排 choice大沙朗 松阪豬 小羔羊
品質也很不錯 牛很嫩 我很努力吃了近1.5盤就掛了
火鍋料有魚餃和漿類
魚餃好像是這裡的另一招牌
用的是基隆還是那裡很有名的魚餃
皮很有嚼勁 內餡也很鮮
不像超市的冷凍品吃起來都是粉
店家一開始丟進鍋的蝦漿和花枝漿
蝦漿真的可以看到裡面一條條鮮蝦 用料絕不手軟
(一切來得太快我來不及拍照 請自行想像
)
自助式飲料 以可口可樂出品為主
很少見的有整瓶的十六茶 也有礦泉水
如果不想喝冰的 桌上也有提供熱茶
吃飽了後送上豆花當甜點 一樣可以無限續
口感是有點脆的那種 不是傳統豆花
外頭又濕又冷 我怕冷只吃了兩口
一個人1280元加一成服務費
我大概只吃了幾百元的價值而已 完全大賠本
如果有蔬菜吃到飽才適合我吧
這裡的用料超大方也很新鮮 完全不怕客人吃 服務也很好
海鮮很有水準
如果不是因為我不適合吃到飽 品是很棒的火鍋餐廳
店家資訊
品火鍋
地址: 台北市新生北路一段152號
電話: 02-2541-1563
營業時間: 周一至周五下午3:00~凌晨01:00 周六、日中午11:30~凌晨01:00(六日全日無休)
留言列表
