在網路上看到介紹車站附近的燒餅油條 很多人說這家是台中最好吃的
幾天前去試了一次
可能去的時間點不對 並不覺得有什麼特別值得推薦的地方
今天一早辦完事才九點 我應該不會再吃到涼了的食物破壞美味
位在建國市場附近的天廚早點 有大招牌不怕找不到
價目表
有各種中式餐點 燒餅油條有分全套(一份)和半套(半份)
是這裡的招牌商品
餐台上有一些已經做好的餐點
上次的選擇→豆漿+燒餅+高麗菜水煎包
今天的選擇→清漿+燒餅油條+蛋餅
豆漿
可以選擇加不加糖 含糖的是在碗裡倒入砂糖再沖清漿 所以甜度可以調整
糖會沉在下面 喝之前要攪拌均勻
鹹豆漿也有很多人點
燒餅&燒餅油條
本店招牌 來客幾乎都會點來嘗嘗
可是這燒餅不是我的菜
餅皮很薄 單吃燒餅覺得軟軟的 沒有任何特色
一般燒餅外皮的酥不存在這片裡 是濕潤的口感
我以為是因為上次來的時間不對 所以今天早點來再試一次
這次是半套的燒餅油條 點的人很多應該不會錯
結果還是一樣
雖然這次的燒餅皮有稍微酥一些 但夾的油條是個敗筆
油味有點重 吃起來除了油味以外沒有任何味道 而且還韌
我的牙不好 扯著吃很怕不久就要去看牙醫了
吃到一半看到油條和燒餅陸續出爐 我剛好吃到的是放了一陣子的產品嗎
高麗菜水煎包
上次去得晚 店家很貼心幫我把水煎包加熱
裏頭有高麗菜、冬粉、紅蘿蔔和木耳 用胡椒調味
味道一般 我忘了加點醬說不定會更好吃一些
蛋餅
蛋餅是我會推薦的一道
蛋餅皮薄而酥香 沾點辣椒醬味道更好
個人對燒餅油條沒有研究
覺得並沒有如我找到的資料那樣可以號稱是台中最好吃的燒餅油條
如果非要吃燒餅 我的首選還是阜杭豆漿 再來是台南的趙家燒餅
只是好吃的東西都取得不易啊
店家資訊
天廚傳統早點
地址:台中市東區自由二街92號
電話:04-22131615
營業時間:05:00AM~12:00PM
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