偶然查到這家早午餐應該是種緣分吧 離我的所在地不算太遠
隔天就出發去品嘗美味早午餐
巴特2在美術館商圈的巷子裡 如果不仔細找會像我一樣在五權西四街繞來繞去 到每條巷子口都拉長脖子搜尋
如果從美村路一段過去 就在美村尼克旁邊的巷子 這樣比較好找
純白的建築室內走工業風
據說假日也是一位難求 平日早一點去一樓只有一桌在用餐而已
椅子是印上logo的木箱 坐起來沒有特別不舒服
遠方的古早電視播著黑白米奇動畫別有一番風味 櫃台配合似的著展示很迪士尼的巧克力城堡 不知道天氣熱會不會融化
進門後拿著門旁邊的菜單到座位上劃記 再到櫃台買單就可以了
價位在200左右 多一點人來分著吃不同品項應該不錯 可惜我沒有朋友
據說手打肉排是必點 所以我聽話的選了它
等待的時間到處晃晃參觀 裝潢有許多是用金屬零件改造成的
我好喜歡這個齒輪時鐘 有點蕾絲夢幻又有點金屬粗獷
現點現做需要一點時間 早午餐以沒把手的不沾鍋裝著上菜了
今天的選擇→手作堡餐:手打肉排(帕里尼)+蜜紅茶
除了可選擇的主餐外 附上和風沙拉、薯條+脆片、蘑菇濃湯 還有正中間的三色薯泥
飲料有冷熱可選 甜度冰塊也可以調整
沙拉表現中規中矩 沒有特別好或壞
和薯條在一起的脆片像是偏油的多力多滋 味道有點鹹 建議和薯條混在一起吃比較剛好
三色薯泥我覺得沒味道 難道是清味蕾用的?
我要大大讚揚蘑菇濃湯 超好喝!
菇類的鮮味和高湯的香味配合得剛剛好 濃稠度剛好的熱湯滑進嘴裡有滿滿的幸福感
早上喝這一碗腦袋都清醒了
接著輪到主菜上場 四種麵包中我選了帕里尼
外表烤得有點硬 裡面是乾鬆的口感 配上迷迭香的味道 除了會想喝水外還算不錯
麵包很長 但肉排是小圓形 要大口吃到中間才咬得到主秀
斷面秀
搭配的生菜、洋蔥、番茄等不太會出水 不會把麵包沾溼弄得滴滴答答吃相狼狽
唯有些許肉汁會滴下 肉排鬆軟不柴 帶著香辛料與蔬菜的調味 真的很好吃!!
本來以為上面的醬料不夠需要再擠一些 但肉排本身調味就已經很夠味了
鬆軟的口感讓人忍不住一口接一口 發現的時候已經全部吃光光了
一早吃到好吃的東西好滿足啊 巴特2可以列入我心中的好吃早午餐排行前三名
有好吃的早起真值得 下次要再來嚐嚐別的品項
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